Especialización en Gastronomía

Plan de Estudio

Septimo Semestre

  • ASIGNATURA
  • ETIQUETA Y PROTOCOLO
  • MERCADOTECNIA TURISTICA
  • MACROECONOMIA
  • RECURSOS HUMANOS
  • FINANZAS I
  • SERVICIO DE BAR Y COMEDOR

Octavo Semestre

  • ASIGNATURA
  • NUTRICIÓN GENERAL
  • TECNICAS DE INVESTIGACIÓN
  • FINANZAS II
  • DISEÑO DE INTERIORES DE RESTAURANTES
  • PSICOLOGIA DE LA GASTRONOMIA
  • GASTRONOMIA MEXICANA I

Noveno Semestre

  • ASIGNATURA
  • GASTRONOMIA MEXICANA II
  • GASTRONOMIA INTERNACIONAL
  • CAPACITACIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS
  • EVALUACION DE PROYECTOS
  • SEMINARIO DE TESIS
  • ÉTICA

Nuestras Acentuaciones

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Especialización en Gestión

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Especialización en Hoteleria y Turismo

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Especialización en Gastronomía

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Especialización en Organización de Eventos

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Preparación en Noveno Semestre

TOEFL ITP

(Test of English as a Foreign Language Institutional Testing Program)